Η επιχεϊρηση λειτουργεί σε δυο επίπεδα όπου υπάρχουν κρεβατίνες με τα σταφύλια που κρέμονται πάνω απο τα τραπέζια.

Η επιχείρηση λειτουργεί από το 1962 και είναι απο τις πρώτες ταβέρνες της Σητείας με έντονο το παραδοσιακό στοιχείο. Λειτουργεί επίσης και ξυλόφουρνος.

Πολλές φορές ο κόσμος διασκεδάζει με χορό και τραγούδι. Στο πάνω επίπεδο γίνονται συνεστιάσεις, γάμοι και βαφτίσεις.